Minat untuk membuat kopi enak di rumah semakin meningkat, terutama di kalangan anak muda yang ingin menikmati kopi ala kafe tanpa mengeluarkan biaya untuk alat mahal. Banyak yang beranggapan bahwa menyajikan kopi dengan rasa yang nikmat memerlukan mesin espresso yang harganya selangit, namun kenyataannya tidak selalu seperti itu.
Sebagaimana diungkapkan oleh Ana Himawari, pemilik Kopi Gemolong di Sragen, Jawa Tengah, langkah pertama untuk menikmati kopi berkualitas adalah dengan memahami teknik dasar dalam penyeduhan manual. Metode yang sederhana, seperti kopi tubruk atau V60, dapat menjadi titik awal bagi siapa saja yang ingin mengeksplorasi dunia kopi.
Selain menguasai teknik menyeduh, penting juga untuk menjaga konsistensi rasa dan memahami karakteristik kopi. Dengan menggunakan alat sederhana dan melakukan latihan secara rutin, siapa pun dapat menciptakan kopi rumahan yang enak dan ekonomis. Berikut ini adalah ulasan lengkap dari Liputan6 untuk Anda, pada Kamis (28/5/2026).
